Formation Régionale « Accompagnement des Entreprises d’Hôtellerie-Restauration-Tourisme dans une démarche de développement durable », conduite par le Centre de Formation Hôtelière de Vichy en partenariat avec le réseau des conseillers tourisme d’Auvergne.
Objectif de la formation :
Accompagner de manière très opérationnelle les entreprises dans la mise en œuvre d’une démarche de tourisme durable :
- En les aidant à recueillir toutes les informations réglementaires sur la gestion énergétique et environnementale
- En leur donnant les outils :
- pour être capable de répondre à ces contraintes et contribuer à mieux gérer les coûts (économie d’eau, économie d’énergie, optimisation des achats…).
- favoriser une communication vendeuse pour l’entreprise par la mise en œuvre d’une politique de management, marketing et commercialisation.