Édito de Roland HEGUY : « Il est urgent de retrouver l’espoir »
Dans ce nouvel édito de NOUS CHRD, Roland HEGUY président confédéral de l’UMIH, revient sur les difficultés rencontrées dans notre secteur.
Observatoire des performances hôtelières UMIH – OlaKala destination novembre 2018
Les hôteliers français auront enregistré ce mois de belles performances, surtout en termes de prix, synonyme de la résilience de l’industrie malgré les manifestations.
L’impact des manifestations des gilets jaunes est mineur en novembre avec notamment aucune baisse de revenus enregistrées chez les hôteliers parisiens durant les weekends concernés.
Découvrez le calendrier Mr Goodfish pour l’hiver 2018-2019
Découvrez les nouvelles recommandations Mr.Goodfish en téléchargeant le calendrier de l’hiver ! Les stocks de poissons et de produits de la mer ne sont pas illimités. Beaucoup d’entre eux sont surexploités. En suivant les conseils de Mr.Goodfish, vous pourrez découvrir des poissons et des produits de la mer, crustacés et coquillages, originaux et délicieux, varier vos repas et apprécier les poissons de saison.
Nouvelles dates 2019 pour les webinaires « TPE & PME gagnantes sur tous les coûts »
Destinée aux établissements de moins de 250 salariés de l’industrie, de la distribution, de la restauration et de l’artisanat, l’opération « TPE & PME gagnantes sur tous les coûts ! » est un accompagnement proposé par l’ADEME et ses partenaires dont l’UMIH.