Umih News 13 novembre 2025

L’Union des Métiers de l’Hôtellerie Restauration (UMIH), première organisation patronale représentative du secteur des cafés, hôtels, restaurants, établissements de nuit et traiteurs (CHRDT), tiendra son 73e congrès national du 17 au 19 novembre 2025 au Palais des congrès de Perpignan.


À l’occasion d’un entretien au ministère de la Ruralité, l’UMIH rappelle la place centrale des cafés, hôtels, restaurants et discothèques, traiteurs dans les territoires ruraux. Souvent dernier acteur économique de proximité, le CHRDT y joue un rôle social et touristique essentiel.


Notel est un réseau de notaires au service de l’hôtellerie-restauration.