Interview de Roland Héguy, président UMIH, dans l'Hôtellerie Restauration :
"Nous souhaitons, avec le GNC, contribuer aux débats des futures élections, présidentielle et législatives"

"Nous présentons des mesures qui visent à dynamiser le tourisme, en ‘oxygénant’ les entreprises. Il faut qu’on revienne à l’essentiel. Ce manifeste, c’est la synthèse de toutes ces problématiques et revendications.

C’est un long travail, mené avec l’ensemble des présidents de branche. Parmi les mesures, il y a la nomination d’un ministre du Tourisme, rattaché à Bercy. On l’a vu pendant la crise, nous avons été systématiquement redirigés vers Bercy. Quand a été lancé le plan destination France avec Jean Castex, nous étions en relation directe avec le Premier ministre. C’est quand même beaucoup plus facile. Notre secteur touche à pratiquement tous les ministères ; si on pouvait centraliser les sujets prioritaires et les faire porter par un seul ministre, nous serions beaucoup plus performants.

On nous dit que nous sommes incontournables, essentiels… mais on aimerait aussi être utiles, et pour ça il nous faut une structure. Dans la chaîne du tourisme, nous sommes tous interdépendants, on l’a bien vu avec la crise. Le fait de se disperser est un handicap énorme. [...]"

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Téléchargez le manifeste UMIH-GNC pour les élections présidentielle & législatives 2022

L’UMIH et le GNC contribuent aux débats des futures élections présidentielle et législatives avec un ensemble de propositions pour dynamiser et les entreprises du tourisme et de l’hôtellerie-restauration.

L’objectif de ces propositions est d’inscrire le tourisme comme priorité de l’économie française, de contribuer au renouvellement de l’offre et d’accompagner les transitions, numériques et environnementales.

Ces propositions s’articulent autour de 5 axes :

- Redynamiser l’industrie touristique et l’inscrire comme priorité de l’économie française - Renouveler et adapter l’offre existante aux touristes de demain
- Oxygéner nos entreprises
- Recruter responsable : attirer, former et fidéliser
- Soutenir les entreprises dans leur transition développement durable et leur transition numérique et des propositions dédiés à la ruralité.

L’UMIH défend le maintien du tissu économique des cafés-hôtels-restaurants – discothèques dans les zones rurales et se donne une ambition - Plus une seule commune sans café d’ici 2027 !

Téléchargez le manifeste de la profession


Trophées de la nuit 2022 : retour sur l'événement rassemblant les professionnels de la nuit en France

Après une cérémonie annulée en 2021, les Trophées de la nuit 2022 se sont déroulés au LIDO et les retrouvailles étaient joyeuses.
 
Depuis 1995, Les Trophées de la Nuit valorisent la profession à travers des remises de récompenses aux dirigeants d’établissements sélectionnés pour des actions concrètes liées à leur activité, et les lauréats sont élus par le vote du public.
 
Félicitations à Thierry Fontaine, président UMIH Rhône et président UMIH Nuit pour le "TROPHEE DE LA DISCOTHEQUE" pour son établissement le LOFT Club à Lyon et à Olivier Robert, président du SNEG & Co pour le « TROPHEE LGBT » pour son établissement The LABO Bar Club Paris.

Découvrez Sandwich & Snack Show, le salon de référence qui rassemble les professionnels de la restauration hors domicile et nomade !

Le rendez-vous de ceux qui souhaitent développer, premiumiser ou relancer leur activité grâce aux nouvelles tendances et aux nouveaux concepts.

En tenue conjointe avec le salon Parizza (salon de la restauration italienne), Sandwich & Snack Show est l’événement parisien qui vous accompagne dans la détection des nouveautés produits, solutions et équipements qui répondent aux évolutions des modes de consommation.

C’est l’occasion d’échanger et de vous informer grâce aux meilleurs experts et acteurs phares de la restauration qui décryptent les tendances, les opportunités et vous apportent les clés pour dynamiser votre offre au sein d’un secteur en constante progression.

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UMIH Allier - Union des métiers et des Industries de l'Hôtellerie en Allier
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