Madame la Présidente, Monsieur le Président,

Madame, Monsieur,

Hier dans son allocution le Président de la République a donné une date de réouverture pour nos restaurants mais nous condamne à un minimum 2 mois de fermeture administrative supplémentaires, Roland Héguy, Président Confédéral de l’UMIH, Hervé Bécam, Vice-Président Confédéral de l’UMIH et les Présidents de branche ont décidé :  

Une mobilisation nationale organisée le mardi 15 décembre 2020 à Paris réunissant cafés, bars, hôtels, restaurants, discothèques, traiteurs, bowlings, thalasso et les salariés CHRD ainsi que l’ensemble de nos fournisseurs : les producteurs, les brasseurs, les viticulteurs, les agriculteurs, les pêcheurs, les primeurs, les blanchisseurs, les grossistes, les agences d’évènementiel, …

Pourquoi le 15 décembre ?  C’est la date du déconfinement en France pour tous… sauf pour nous !

Nous rappelons notre soutien à l’ensemble des rassemblements qui se tiennent depuis plusieurs jours partout en France.

Nous continuons nos négociations avec le Gouvernement sur toute les mesures d’accompagnement du secteur, dont la prise en charge de 20% du chiffre d’affaire pour l’ensemble du secteur (cafés, bars, hôtels, restaurants, discothèques) réalisé en 2019 sur la même période, une prise en charge des loyers et des congés payés de nos salariés, …

Pour ceux qui vont mettre en place l’action symbolique d’ouverture de nos cafés, bars, restaurants, discothèques le samedi 28 novembre, en même temps que tous les petits commerces, vous trouverez les modalités pratiques et juridiques en pièce jointe du courrier.

Roland HEGUY,  Président Confédéral UMIH,      Hervé BECAM, Vice-Président Confédéral UMIH

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