| Cuisine |
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Chef de cuisine / Chef de production en restauration collective / Chef gérant |
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Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) / Chef de partie |
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Cuisinier/ Commis de cuisine (aide cuisinier) / Ecailler / Pizzaïolo / Crêpier |
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Chef Pâtissier / Pâtissier / Commis Pâtissier / Boulanger/Boucher |
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Chef plongeur (Steward) / Plongeur |
| Salle / Bar / Café |
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Responsable de salle / Maître d’hôtel / Assistant Maître d’hôtel |
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Chef Sommelie / Sommelier/ Commis Sommelier / Caviste |
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Chef de rang / Demi-chef de rang / Serveur |
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Commis de salle |
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Hôtesse d’accueil |
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Chef d’équipe en restauration collective / Chef d’équipe en restauration rapide |
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Employé de restauration collective / Equipier en restauration rapide |
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Chef barman / Barman / Commis de bar |
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Garçon de café – Limonadier |
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Caissier |
| Réception / Concierge / Réservation |
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Chef de réception / Assistant chef de réception |
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Réceptionniste |
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Veilleur de nuit/ Night Auditor |
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Chef Concierge / Concierge |
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Voiturier / Portier / Bagagiste / Chasseur/ Groom |
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Responsable réservation / Agent de réservation |
| Etages / Service chambres |
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Gouvernante Générale / Gouvernante / Assistante Gouvernante |
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1ère Femme de chambre / Femme de chambre |
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Equipier d’étage / Femme de ménage |
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Chef Lingère / Lingère |
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Responsable room service / Employé room service |
| Séminaires / Banquets |
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Responsable séminaires & banquets / Coordinateur séminaires & banquets |
| Maintenance |
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Chef de maintenanc- Chef d’entretien/ Technicien (Agent, Ouvrier) de maintenance |
| Bien-être & loisirs |
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Animateur – Accompagnateur / Masseur – Kinésithérapeute / Esthéticien / Coiffeur / Responsable SPA |
| Direction |
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Directeur de restaurant / Adjoint de direction de restaurant / Directeur de la restauration (F&B Manager) |
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Directeur d’hôtel / Adjoint de direction d’hôtel / Responsable ou Directeur d’hébergement |
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Directeur d’un restaurant rapide / Adjoint de direction en restauration rapide |
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Gérant en restauration collective/ Assistant gérant en restauration collective |
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Chef de secteur (Chef d’exploitation) |
| Formation |
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Professeur – Formateur |
| Commercial / Marketing |
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Commercial / Attaché commercial / Technico-commercial / Responsable commercial / Responsable Marketing |
| Economat / Gestion / Comptabilité |
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Responsable économat / Econome / Magasinier / Contrôleur de gestion / Comptable |
| Secrétariat / Ressources humaines |
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Secrétaire / Ressources Humaines |
